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Alejandro Platero Restaurante

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Última actualización el

10 may. 2023 10:20:05

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Carrer del Poeta Antonino Chocomeli 6

46015ValenciaComunidad Valenciana

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ID del registro

36802944

Acerca de Alejandro Platero Restaurante

Estamos ante mi proyecto más personal hasta la fecha, este restaurante radica en la necesidad que tenía de volver a hacer arroces. Mi pasión e inquietud por la cocina me ha hecho en mis dos décadas al frente de los fogones, superarme a diario e intentar ir siempre un paso más allá. Alejandro Platero Restaurante está pensado para que el comensal se sienta como en casa y este recibirá el mismo trato como si lo recibiera en mi propio hogar: un espacio íntimo, con una propuesta gastronómica de producto que puede variar cada día y un servicio cuya hospitalidad promete cuidar hasta el mínimo detalle.

Palabras clave

cocina de mercadoarroceríacocina valencianapescados y mariscosmenú degustaciónsalón privadorestautante pequeñorestaurante acogedorrestaurante intimorestaurante romanticobuenos vinospaella valencianaarroz de pelotacocina de cucharahuertacocina tradicional

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Horario de apertura

Lunes

13:30 - 16:00

Martes

13:30 - 16:00

Miércoles

13:30 - 16:00

Jueves

13:30 - 16:00

Viernes

13:30 - 16:00

Saturday

Cerrado

Domingo

Cerrado

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