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A comienzos del año 1960 D. Salvador Palomares Navarrete apuesta por un terreno ubicado en la carretera nacional 322, dirección a Linares, donde actualmente se encuentra la fábrica. Al principio y hasta ahora el producto estrella y mas mimado son las patatas fritas, conocido su sabor por la mayoría de gente de Úbeda y alrededores. Poco a poco se fue apostando por mas productos tales como encurtidos, frutos secos, caramelos, chucherías, etc. A partir del año 2016 cogen las riendas de la empresa Mari Carmen y Rafa (hijos de Salvador Palomares), y apuestan por una renovación total de la marca, realizando una adecuación a la fábrica, contando con un personal comprometido y preparado para continuar ofreciendo nuestro producto por muchos años mas.