Treba Gourmet
Teléfono
+34 600 96 72 18
Número de servicio
n/a
Número de fax
n/a
Última actualización el
3 nov. 2025 12:48:09
ID del registro
47509525
Acerca de Treba Gourmet
Treba Gourmet surge en Burela, un pueblo donde el mar no es paisaje, sino vida. Nos criamos viendo cómo se descargaban las capturas al amanecer y cómo cada familia tenía su manera de conservar lo que traía el día. Esa herencia es la que hoy transformamos en una colección de conservas honestas, hechas en lotes pequeños y con materia prima gallega. Cada pieza se limpia, se corta y se cocina a mano. El aceite se elige por su suavidad, el punto de cocción se mide por textura, no por minutos. Y cuando el sabor está en su momento justo, lo dejamos reposar. Porque las cosas buenas no se hacen corriendo. Creemos en el respeto al entorno, en la pesca sostenible y en mantener viva la tradición conservera gallega. Trabajamos con proveedores locales y aplicamos procesos que minimizan el desperdicio. Cada tarro que sale de nuestro obrador lleva un pedazo del norte.
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